Une seule tomme de brebis

28,00

Nous vous proposons nos tommes de brebis au lait cru.

Fromage fermier issu de l’élevage de nos brebis de race Corse. Le domaine ainsi que toute notre production est certifié Haute Valeur Environnementale.

 

Il s’agit d’une tomme de type Sartenais:

  • le lait est chauffé à 38°C
  • le caillé est moulé et pressé à la main
  • la tomme est affinée 45 jours

 

Tomme de 1kg.

Frais d’expédition : dix euros pour une, deux ou trois tommes.

Elles peuvent se conserver hors de votre réfrigérateur, dans une cave par exemple.

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