Cuvée Alexandra rosé 2021
Carton de six bouteilles « PROMO en COURS »
Millésime 2020 – Médaille d’Or 2021 – ELLE A TABLE
Médaille d’0r 2021 – Concours Gilbert & Gaillard
Robe saumoné pâle. Nez mêlant épices douces, plantes et fleurs sauvages, agrumes et fruits rouges. En bouche, sa puissance, sa concentration s’expriment tout en raffinement et élégance avec un fruit acidulé mûr, constant. Notes de bonbons anglais.
- Cépage : 100 % sciaccarello
- Vinification : En cuve béton, pressurage direct, débourbage à 6°C en conservant les lies fines avec séparation des jus. Sélection des jus cœurs de cuvée. Fermentation de 15 à 20 jours à température modérée entre 14°C et 16°C.
- Elevage : 4 mois en cuve inox
