Grande Réserve Cuvée Alexandra Blanc 2018
133,20€
Médaille d’Or 90+ 93/100 Gilbert & Gaillard
Robe or jaune éclatant. Nez puissant, vanillé, minéral, fruit blancs mûrs.
Attaque soyeuse, splendide, présence opulente et concentrée en bouche, notes de fumé, maquis, belle palette aromatique, bien alerte. Une splendeur pour poissons nobles.
- Cépage : 100% Vermentinu
- Vinification : pressurage direct, débourbage à 8°C le lendemain
- Fermentation : en barriques neuves avec bâtonnage quotidien
- Elevage : deux mois en fût puis 6 mois en cuve
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