Robe saumonée. Nez complexe, entre agrumes et fruits rouges mûrs, fond épicé floral. Rosé corpulent, possédant une belle mâche, une fraicheur résistante, une allonge nuancée grâce à des parfums soutenus par de beaux amers. Rosé de caractère, de repas.
Cépage : 100% nielluccio
Vinification : Cuve d’égouttage réfrigérée, pressurage direct, thermorégulation à 17°
